 ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO BRUSARUL TAGLIERE DI SALUMI MISTI CON SOTTACETI TAGLIERE DI CROSTINI CON ASCOLANE TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI CON MIELE E CONFETTURA BRESAOLA RUCOLA E GRANA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA OLIVE ALL'ASCOLANA TALEGGIO CON MIELE E PINOLI AL FORNO TOMINO CALDO CON RUCOLA-PINOLI-FUNGHI CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO E RADICCHIO TAGLIERE CON COPPA DI TESTA ROMAGNOLA E PIADINA CRUDO DI PARMA ACCOMPAGNATO CON PERE E FORMAGGIO DI FOSSA POLENTA CON SUGO DI SALSICCIA PRIMI CAPPELLETTI IN BRODO PASSATELLI IN BRODO TAGLIATELLE AL RAGÙ TAGLIATELLE SALSICCIA E PISELLI PASSATELLI PENDOLINI FOSSA E RUCOLA RAVIOLONI GHIOTTONI CON RIPIENO FORMAGGI CONDITI CON CREMA DI TARTUFO GNOCCHI AL SUGO DI SALSICCIA STROZZAPRETI SALSICCIA E FUNGHI TORTELLINI PASTICCIATI GNOCCHI CON FONDUTA DI FOSSA E PORCINI RAVIOLI CREMA DI GORGONZOLA E SPECK BIS DI PRIMI (Min. X 2 persone con 1 pasta ripiena) TRIS DI PRIMI (Min. X 2 persone con 1 pasta ripiena) SECONDI NODINO DI VITELLO TAGLIATA SALE E ROSMARINO TAGLIATA RUCOLA E GRANA TAGLIATA PORCINI TAGLIATA TARTUFO GRIGLIATA MISTA SALSICCIA ALLA GRIGLIA (5 pezzi) COSTARELLE ALLA GRIGLIA (5 pezzi) CASTRATO ALLA GRIGLIA(5 pezzi) FILETTO AL PEPE VERDE O ROSA (con panna) FILETTO ALLA GRIGLIA COSTATA FIORENTINA MEDIA 700 gr. SPIEDONI DI SALSICCIA GROSSA SCORTICHINO DI MANZO (rucola, funghi, aceto balsamico e olio tartufato) STINCO AL FORNO CON PATATE CONTORNI PATATE FRITTE PATATE AL FORNO INSALATA MISTA VERDURE ALLA GRIGLIA VERDURE GRATINATE ERBE COTTE RADICCHIO TREVIGIANO ALLA GRIGLIA VERDURE ALLA GRIGLIA CON SCAMORZA PINZIMONIO INSALATONA MISTA DOLCI FATTI IN CASA PANNA COTTA CREMA CATALANA MASCARPONE (con fragole o caffè) TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO SEMIFREDDI (Tartufo bianco o nero) PROFITEROL BIANCO O NERO DEGUSTAZIONE DI PESCE Euro 23.00 PREVIA PRENOTAZIONE 
ASSAGGIO VARI ANTIPASTI FREDDI E CALDIBIS DI PRIMI ( Taglionino allo scoglio e Strozzapreti alla Pescatora ) GRIGLIATA MISTA DI PESCE E FRITTO MISTO INSALATA SORBETTO ESCLUSE BEVANDE, AMARI E CAFFÈ |
CENE AZIENDALI... chiamateci per info: Tel. 0541-688180 / Cell. 328.7135494 MENÙ Euro 20.00 ( Min. x 2 persone) SALUMI MISTI CON PIADINA STROZZAPRETI CARCIOFI E SPECK TAGLIATELLE AL RAGÙ GRIGLIATA MISTA PATATE DOLCETTI SECCHI O SORBETTO ACQUA, VINO, CAFFè, DIGESTIVO SALUMI MISTI CON PIADINA RAVIOLI POMODORO FRESCO e FORMAGGIO DI FOSSA TAGLIATELLE AL RAGÙ GRIGLIATA MISTA E TAGLIATA 0 TAGLIATA PATATE O INSALATA SORBETTO ACQUA, VINO, CAFFÈ, DIGESTIVO LA CANTINA VINO IN CARAFFA (Pignoletto Frizzante Dal Fiume - Sangiovese Poggio delle Rocche: caraffe da 1/4 o 1/2 o 1 lt. ) VINO IN BOTTIGLIA - I BIANCHI: VERDICCHIO DEI COLLI DI JESI PINOT GRIGIO, Cantina Rotaliana GRECO DI TUFO, Tenuta di Ponte - I ROSSI: SANGIOVESE SUPERIORE LE GRILLAIE SANGIOVESE RISERVA ROCCA DI RIBANO CHIANTI, Cantine Leonardo MORELLINO DI SCANSANO, Cantine Leonardo BRUNELLO DI MONTALCINO, Cantine Montalcino MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RIPAROSSO, Illuminati - I DOLCI: ALBANA AMABILE, Celli MOSCATO OLTREPO PAVESE, Vanzini - GLI SPUMANTI: VALLUNGA SPUMANTE DOLCE, Vallunga VALLUNGA SPUMANTE BRUT, Vallunga PROSECCOSPUMANTE DOLCE, Giulia Rebi ALTRE BEVANDE ACQUA GALVANINA 75 cl. TUBORG ALLA SPINA Piccola 20 cl. - Media 40 cl. - Litro BECK'S - CERES Bottiglia 33 cl. ERDINGER WEISS Bottiglia 50 cl. LEFFE VIELLE CUVEE Bottiglia 33 cl. TUBORG Lattina 33 cl. TUBORG - HEINEKEN Bottiglia 66 cl. BIRRA ANALCOLICA Bottiglia 33 cl. COCA COLA ALLA SPINA Piccola 25 cl. - Media 50 cl. - Litro BIBITE IN LATTINA (Coca Cola - Fanta - Sprite - The) IL BAR CAFFÈ, CAFFÈ D'ORZO, DECAFFEINATO CAFFÈ SHAKERATO CAFFÈ CORRETTO AMARI, WODKA GRAPPE GRAPPE SPECIALI (Prime Uve bianca e nera - 903 Barricata) BRANDY WHISKY WHISKY INVECCHIATO  |
LE PIZZE TRADIZIONALI FORNARINA FORNARINA ROSSA FORNARINA CON CRUDO MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) ROMANA (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi) FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi freschi) WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel) PROSCIUTTO COTTO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) 4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, p.cotto) CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi freschi, olive, carciofini, p.cotto) TONNO E CIPOLLA (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, funghi freschi, zucchine, asparagi, rucola, melanzane) ORTOLANA (pomodoro, mozzarella, cipolla, zucchine, melanzane) ZUCCHINE (pomodoro, mozzarella, zucchine) CIPOLLA (pomodoro, mozzarella, cipolla) MELANZANE (pomodoro, mozzarella, melanzane) SALSICCIA (pomodoro, mozzarella, salsiccia) SPECK (pomodoro, mozzarella, speck) DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante) FUNGHI PORCINI (pomodoro, mozzarella, funghi porcini) 4 FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, emmenthal, pecorino, fontina, gorgonzola) CALZONE (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, p.cotto) LE PIZZE BIANCHE CAPRESE (mozzarella di bufala, pomodoro a fette, basilico) SALMONATA (mozzarella, salmone affumicato, rucola, pendolini) BOSCAIOLA (mozzarella di bufala, funghi porcini, crema di porcini, grana a scaglie) DIETETICA (mozzarella, ricotta, spinaci, patate lesse) CASERECCIA (mozzarella, spinaci, salsiccia, scaglie di pecorino) GOLOSA (mozzarella, patate lesse, salsiccia) SPORTIVA (mozzarella, uovo sodo, asparagi, salsiccia) SAPORITA (mozzarella, gorgonzola, salsiccia, porcini) BIANCANEVE (mozzarella, stracchino, rucola) CRUDAIOLA (mozzarella, verdure in insalata, ricotta -> tutto a crudo) TARTUFATA (mozzarella, crema di tartufo, funghi misti, scaglie di tartufo) LE PIZZE ROSSE ROSSA (pomodoro) MARINARA (pomodoro, aglio, prezzemolo) PESCATORA (pomodoro, aglio, prezzemolo, sardoncini marinati) TOTO' (pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano) GIANNI (pomodoro, funghi freschi, pendolini, olio tartufato, scaglie di tartufo) FRUTTI DI MARE (pomodoro, frutti di mare) DOLCI FATTI IN CASA PANNA COTTA CREMA CATALANA MASCARPONE (con fragole o caffè) TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO SEMIFREDDI (Tartufo bianco o nero) PROFITEROL BIANCO O NERO SPUMANTI VALLUNGA SPUMANTE DOLCE VALLUNGA SPUMANTE BRUT PROSECCOSPUMANTE DOLCE DOPPIA MOZZARELLA: + Euro 0.50 DOPPIO IMPASTO ( dove non specificato): + Euro 0.50 Tutte le pizze elencate, si possono avere anche con IMPASTO AL FARRO: + Euro 0.50 |
LE PIZZE SPECIALI CONTADINA (pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla) BUFALA (pomodoro, mozzarella di bufala) CAMPAGNOLA (pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola) ZUCCHINE E GAMBERI (pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, pendolini) GUSTOSA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio rosso, salsiccia) MILLE GUSTI (pomodoro, mozzarella, ingredienti vari) TIROLESE (pomodoro, mozzarella, funghi freschi, funghi misti, speck) AFFUMICATA (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta, radicchio rosso) CROMMY (pomodoro, mozzarella, wurstel intero, patate fritte) BUFALO BILL (pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, uovo sodo, olive nere) BRUSARUL (pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, radicchio rosso, salsiccia, olive nere) CALZONE SUPERFARCITO (pomodoro, mozzarella, ingredienti vari) ESPLOSIVA (pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, salame piccante, peperoni, olive) PIZZA GRATEN (pomodoro, mozzarella, verdure gratinate) BALDUCCIA (pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana) MARECCHIA (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gamberi) TORRE(pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane) METANO (pomodoro, mozzarella, salame piccante, fagioli, cipolla) LA PEPATA (pomodoro, mozzarella, pancetta, pepe verde in grani, rucola) SPECIALITÀ PIZZE NAPOLETANE TUTTE DOPPIO IMPASTO - LE ROSSE: MARGHERITA NAPOLETANA (bufala, pomodoro pendolini, basilico, pomodoro) LA GIGOLÒ (FORNARINA rossa con origano, bufala in uscita e basilico) - LE BIANCHE: FRIARIELLI (mozzarella, friarielli, salsiccia) BON BON (mozzarella, pendolini, rucola, grana, acciughe) RUSTICA (mozzarella, funghi, speck infornato) LA PICCANTINA (FORNARINA, pendolini, grana, peperoncino a scaglie) PIZZA MORY (mozzarella, funghi freschi, cipolla, pancetta infornata, pepe verde) PIZZA VICTOR (FORNARINA, salsiccia cipolla (in octtura). radicchio e funghi (in uscita) ) Le pizze sopra elencante si possono avere anche con un impasto di farro Euro 1,00 , Doppio impasto Euro 1,00 , Doppia mozzarella Euro 1,00 . Il supplemento varia a seconda dell'ingrediante.  1 COCA-COLA 500 ml + 1 PIZZA MARGHERITA BEVANDE ACQUA GALVANINA 75 cl. TUBORG ALLA SPINA Piccola 20 cl. - Media 40 cl. - Litro BECK'S - CERES Bottiglia 33 cl. ERDINGER WEISS Bottiglia 50 cl. LEFFE VIELLE CUVEE Bottiglia 33 cl. TUBORG Lattina 33 cl. TUBORG - HEINEKEN Bottiglia 66 cl. BIRRA ANALCOLICA Bottiglia 33 cl. COCA COLA ALLA SPINA Piccola 25 cl. - Media 50 cl. - Litro BIBITE IN LATTINA (Coca Cola - Fanta - Sprite - The) IL BAR CAFFÈ, CAFFÈ D'ORZO, DECAFFEINATO CAFFÈ SHAKERATO CAFFÈ CORRETTO AMARI, WODKA GRAPPE GRAPPE SPECIALI (Prime Uve bianca e nera - 903 Barricata) BRANDY WHISKY WHISKY INVECCHIATO |
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