Riepilogo Dati

Ragione Sociale:Ristorante Brusarul di Massimo Mazzolini
Rappresentante legale:Massimo Mazzolini
Partita Iva:03586840401
Sede legale:Via Santarcangiolese, n. 4625 - Poggio Torriana (RN)
Responsabile trattamento dati personali:Massimo Mazzolini


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E' possibile accedere a tale area richiedendo il link attraverso l'apposita procedura in calce alla presente informativa. Un ulteriore modalità per l'esercizio dei diritti del Regolamento, qualora l'utente si sia avvalso del servizio di newsletter, è usufruibile mediante l'apposito link in calce all'email ricevuta.
In particolare i soggetti potranno legittimamente chiedere i diritti dall'art. 15 all'art. 23, e nello specifico: 1.La cancellazione di tutti i dati. 2.La rettifica / modifica. 3.La limitazione. 4.La portabilità. 5.Il diritto di opposizione al processo decisionale automatizzato (profilazione). Eventualmente segnalare ulteriori richieste nel campo note.

L'esercizio dei diritti degli interessati Le richieste possono essere altresì rivolte utilizzando i seguenti contatti:
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