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Sulle pizze verranno serviti prodotti freschi o surgelati in base alla stagione


MENU' PIZZERIA


LE PIZZE TRADIZIONALI
FORNARINA
FORNARINA ROSSA
FORNARINA CON CRUDO
MARGHERITA
(pomodoro, mozzarella)
NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
ROMANA (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi)
FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi freschi)
WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel)
PROSCIUTTO COTTO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
PROSCIUTTO CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, p.cotto)
CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi freschi, olive, carciofini, p.cotto)
TONNO E CIPOLLA (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, funghi freschi, zucchine, asparagi, rucola, melanzane)
ORTOLANA (pomodoro, mozzarella, peproni, cipolla, zucchine, melanzane)
ZUCCHINE (pomodoro, mozzarella, zucchine)
CIPOLLA (pomodoro, mozzarella, cipolla)
MELANZANE (pomodoro, mozzarella, melanzane)
SALSICCIA (pomodoro, mozzarella, salsiccia)
SPECK (pomodoro, mozzarella, speck)
DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
FUNGHI PORCINI (pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
4 FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, emmenthal, pecorino, fontina, gorgonzola)
CALZONE (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, p.cotto)
CALZONE NAPOLETANO (pomodoro, mozzarella, ricotta, p.cotto, pepe nero)

LE PIZZE BIANCHE
CAPRESE (mozzarella di bufala, pomodoro a fette, basilico)
SALMONATA (mozzarella, salmone affumicato, rucola, pendolini)
BOSCAIOLA (mozzarella di bufala, funghi porcini, crema di porcini, grana a scaglie)
DIETETICA (mozzarella, ricotta, spinaci, patate lesse)
CASERECCIA (mozzarella, spinaci, salsiccia, scaglie di pecorino)
GOLOSA (mozzarella, patate lesse, salsiccia)
SPORTIVA (mozzarella, uovo sodo, asparagi, salsiccia)
SAPORITA (mozzarella, gorgonzola, salsiccia, porcini)
BIANCANEVE (mozzarella, stracchino, rucola)
CRUDAIOLA (mozzarella, verdure in insalata, ricotta -> tutto a crudo)
TARTUFATA (mozzarella, crema di tartufo, funghi misti, scaglie di tartufo)
AUROTA (mozzarella, zucchine a juienne, speck infornato, doppio impasto)

LE PIZZE ROSSE
ROSSA (pomodoro)
MARINARA (pomodoro, aglio, prezzemolo)
PESCATORA (pomodoro, aglio, prezzemolo, sardoncini marinati)
TOTO' (pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano)
GIANNI (pomodoro, funghi freschi, pendolini, olio tartufato, scaglie di tartufo)
FRUTTI DI MARE (pomodoro, frutti di mare)

DOLCI FATTI IN CASA
PANNA COTTA
CREMA CATALANA
MASCARPONE
(con fragole o caffè)
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO
SEMIFREDDI
(Tartufo bianco o nero)
PROFITEROL BIANCO O NERO

SPUMANTI
VALLUNGA SPUMANTE DOLCE
VALLUNGA SPUMANTE BRUT
PROSECCOSPUMANTE DOLCE



DOPPIA MOZZARELLA: + € 0.50
DOPPIO IMPASTO ( dove non specificato): + € 0.50


Tutte le pizze elencate, si possono avere anche con
IMPASTO AL FARRO: + € 0.50




LE PIZZE SPECIALI
CONTADINA (pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla)
BUFALA (pomodoro, mozzarella di bufala)
CAMPAGNOLA (pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola)
ZUCCHINE E GAMBERI (pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, pendolini)
GUSTOSA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio rosso, salsiccia)
MILLE GUSTI (pomodoro, mozzarella, ingredienti vari)
TIROLESE (pomodoro, mozzarella, funghi freschi, funghi misti, speck)
AFFUMICATA (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta, radicchio rosso)
CROMMY (pomodoro, mozzarella, wurstel intero, patate fritte)
BUFALO BILL (pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, uovo sodo, asparagi)
BRUSARUL (pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, radicchio rosso, salsiccia, olive nere)
CALZONE SUPERFARCITO (pomodoro, mozzarella, ingredienti vari)
ESPLOSIVA (pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, salame piccante, peperoni, olive)
PIZZA GRATEN (pomodoro, mozzarella, verdure gratinate)
BALDUCCIA (pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana)
MARECCHIA (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gamberi)
DOMATORE (pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, porro fritto)
TORRE(pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane)
METANO (pomodoro, mozzarella, salame piccante, fagioli, cipolla)
LA PEPATA (pomodoro, mozzarella, pancetta, pepe verde in grani, rucola)
LA SALUMIERA (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, wurstel, speck)

SPECIALITÀ PIZZE NAPOLETANE TUTTE DOPPIO IMPASTO
    - LE ROSSE:
MARGHERITA NAPOLETANA
(bufala, pomodoro pendolini, basilico, pomodoro)
LA GIGOLÒ (FORNARINA rossa con origano, bufala in uscita e basilico)
    - LE BIANCHE:
FRIARIELLI
(mozzarella, friarielli, salsiccia)
BON BON (mozzarella, pendolini, rucola, grana, acciughe)
RUSTICA (mozzarella, funghi, speck infornato)
LA PICCANTINA (FORNARINA, pendolini, grana, peperoncino a scaglie)
PIZZA MORY (mozzarella, funghi freschi, cipolla, pancetta infornata, pepe verde)
PIZZA VICTOR (FORNARINA, salsiccia cipolla (in octtura). radicchio e funghi (in uscita) )

Le pizze sopra elencante si possono avere anche con un impasto di farro Euro 1,00 , Doppio impasto Euro 1,00 , Doppia mozzarella Euro 1,00 . Il supplemento varia a seconda dell'ingrediante.




1 COCA-COLA 500 ml +
1 PIZZA MARGHERITA



BEVANDE
ACQUA GALVANINA 75 cl.
TUBORG ALLA SPINA Piccola 20 cl. - Media 40 cl. - Litro
BECK'S - CERES Bottiglia 33 cl.
ERDINGER WEISS Bottiglia 50 cl.
LEFFE VIELLE CUVEE Bottiglia 33 cl.
TUBORG Lattina 33 cl.
TUBORG - HEINEKEN Bottiglia 66 cl.
BIRRA ANALCOLICA Bottiglia 33 cl.
COCA COLA ALLA SPINA Piccola 25 cl. - Media 50 cl. - Litro
BIBITE IN LATTINA (Coca Cola - Fanta - Sprite - The)

IL BAR
CAFFE', CAFFE' D'ORZO, DECAFFEINATO
CAFFE' SHAKERATO
CAFFE' CORRETTO
AMARI, WODKA
GRAPPE
GRAPPE SPECIALI
(Prime Uve bianca e nera - 903 Barricata)
BRANDY
WHISKY
WHISKY INVECCHIATO

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